photo 26ème salon de l'artisanat et de la gastronomie

26ème salon de l'artisanat et de la gastronomie

Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Attichy 60350

Le 24/11/2024

Lors de ce salon de l'artisanat et de la gastronomie, nous vous invitons à découvrir nos nombreux stands : coutures, tricots, broderies, miels, cafés, thés, quarelles, peintures sur soie et sur procelaine, livres, moutarde, bijoux et vin... Mais aussi : tombolas, champagnes, et lots à gagner Petite restauration sur place Organisé par l'Association pour le Développement des Échanges Européens

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Salon du mariage

Fête, Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Mode, Foire - Salon

Loubieng 64300

Le 24/11/2024

11h et 15h: présentation des nouvelles collections de robes et costumes de mariage 11h30 : animation cocktail time avec dégustation salée et boissons 12h à 14h : restauration food truck brunch 16h : animation tea time avec dégustation sucrée 17h : tombola lov'jackpot avec un tirage au sort pour gagner de nombreux cadeaux

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre des accueils collectifs de mineurs du CIAS HMV, en lien avec l'équipe d'animation et sous l'autorité du directeur du site périscolaire de Val Cenis Lanslebourg Lanslevillard, vos missions sont : * Préparer et entretenir les locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux et en vérifier et garantir la propreté - Mettre en place et ranger la salle de restauration et la cuisine - Remettre au propre et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Gérer les stocks des produits d'entretien en lien avec le référent du site * Mettre en chauffe et assurer le service des repas : - Relever les températures dans le respect des normes HACCP - Préparer et assurer le maintien en température des repas - Servir les repas aux enfants. - Assurer la vaisselle - Trier les déchets * Participer à la surveillance et animation des enfants : - Accompagner les enfants pour les trajets éventuels sur le temps du repas - Participer avec les animateurs aux temps d'animation avant/ après le repas - Gérer la sécurité physique et affective des publics accueillis Vous devrez respecter les protocoles sanitaires, les règlementations (ACM et restauration collective) et les procédures[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Tartas, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

CDD pour 3 mois avec possibilité de renouvellement. 7H30 par jour du lundi au dimanche et jours fériés Vous serez affectée sur le poste Ménage/Restauration/Lingerie et vous serez amené à travailler le Week-end sur deux et les jours fériés avec les horaires suivants : Restauration : 6H45 à 14H15 et/ou 13h30 à 21 H Ménage : 10H-17H30 et/ou 13H30-21h Vos missions en restauration seront : Distribution des repas et de collations Réaliser le service hôtelier (réception des plateaux repas, adaptation, distribution, desserte.) auprès des résidents Accueillir et installer les résidents en salle à manger Assurer le service repas dans tous lieux de la structure (service à table et en chambre) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité S'assurer du bon déroulé du repas Assurer le rangement et le nettoyage nécessaire en restauration Effectuer le nettoyage de la salle à manger du personnel et de la salle de réunion Respecter les régimes et les textures aux résidents Adopter une attitude d'accompagnement auprès des résidents pendant le temps du repas Préparer le goûter Vos missions au ménage seront : Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et la partie sanitaire [...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service scolaire animation de la direction éducation enfance jeunesse et placé sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration et entretien - gestionnaire des écoles secteur sud, le responsable de restauration et d'entretien des locaux a pour missions, pour l'un des 4 groupes scolaires d'Avrillé : - Organiser et veiller au respect des règles d'hygiène et au bon déroulement des services de restauration et d'entretien sur l'ensemble du site. - Assurer un lien avec l'équipe du site et la hiérarchie - Participer à la restauration des enfants. - Participer à l'entretien des locaux. - Assurer un lien avec les parents et les enseignants si besoin. - Être garant du Plan de Maîtrise Sanitaire et de l'entretien des locaux sur l'ensemble des sites. Missions : Coordination de l'activité de l'équipe restauration et entretien : - Accompagner les agents et assure leurs missions de restauration et entretien. - Organiser l'activité journalière de l'équipe, ajuste les missions aux besoins. - Coordonner les actions avec le responsable animation. - Assurer un lien entre l'équipe et le responsable restauration et la responsable du personnel : relayer les besoins en[...]

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Fête de la libération

Exposition, Danse - Bal - Cabaret, Vie locale

Maisonsgoutte 67220

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Samedi 23/11/2024 10h00: Ouverture du camp et de l'exposition au public. Proposition d'une petite restauration au public. Possibilité de tour en véhicule. 17h00: Fermeture du camp. 18h30 : Défilé nocturne des véhicules du camp jusqu'au lieu du bal qui sera dans la commune de Steige (=> 2km). 19h00: Ouverture de la soirée Bal + Repas. Dimanche 24/11/2024 10h00: Préparatif pour le convoi dépars du camp, direction Steige, demi-tour à Steige pour un défilé complet à ST martin (=> 8km). 10h45: Mise en place des unités au monument au mort de Saint Martin. 11h00 : Cérémonie officielle. 12h00 : Vin d'honneur à Saint-Martin. 13h00: Retour au camp de Maisonsgoutte en convoi défilé. Petite restauration proposée au public. Visite du camp et de l'exposition toute l'après-midi. 16h30 : Fin de l'évènement.

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

MISSION GENERALE Réaliser, en restauration collective, des opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements en cuisine, et restaurant du personnel. ACTIVITES PRINCIPALES - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité Thermo scellage étiquetage et stockage des barquettes repas Contrôle et suivi de la qualité des produits - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Préparation de la légumerie Chargement et transport des chariots repas - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Montage des plateaux repas des patients Elaboration et confection des plats diététiques Mise en place du restaurant du personnel Encaissement et réapprovisionnement du linéaire - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Nettoyage et entretien des locaux et outils, spécifiques à son domaine SAVOIR - Utiliser les règles d'hygiène alimentaire - Utiliser les règles diététiques de base[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute Un employé de collectivité H/F en CDD à temps partiel (9 mois) Placé sous l'autorité du Responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Missions et activités principales : Organisation et Maintenance : Garantir l'organisation de la restauration collective Assurer l'entretien des équipements professionnels, y compris le matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, des locaux et des surfaces des salles de restauration Préparation et Distribution des Repas : Participer à la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration et à la présentation de plats exceptionnellement servis ou cuisinés sur place pour un public d'adultes Gestion des Stocks : Assurer le contrôle et la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participer au suivi de l'état et du roulement des stocks Contrôler les livraisons et valider les autocontrôles, en veillant à l'application des normes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rixheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Passerelle recrute Un employé de collectivité H/F en CDI à temps partiel Placé sous l'autorité du Responsable ACM vous contribuez au bien-être matériel, environnemental et physique des enfants accueillis, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité : Missions et activités principales : Organisation et Maintenance : Garantir l'organisation de la restauration collective Assurer l'entretien des équipements professionnels, y compris le matériel de cuisine, en respectant les règles d'hygiène Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements, des locaux et des surfaces des salles de restauration Préparation et Distribution des Repas : Participer à la préparation, la présentation et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration et à la présentation de plats exceptionnellement servis ou cuisinés sur place pour un public d'adultes Gestion des Stocks : Assurer le contrôle et la gestion des stocks en respectant les règles d'hygiène Participer au suivi de l'état et du roulement des stocks Contrôler les livraisons et valider les autocontrôles, en veillant à l'application des normes HACCP[...]

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Soirée comique José et René

Vie associative, Repas - Dégustation

Vitré 35500

Le 14/12/2024

L'association Syndrome de Pierpont de Dorine organise une grande soirée comique avec les célèbres "José et René" le samedi 14 décembre 2024 à 20h30 au restaurant La Grenouillère à Vitré. Petite restauration sur place. Tarif 15 euros dont une boisson offerte. Réservation au 06 14 69 83 54 ou au restaurant la grenouillère au 02 99 75 34 52.

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Déjeuner de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 15/12/2024

EEmbarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Noël s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de Noël : - Apéritif : Kir Royal - Entrée : Foie gras sur toast ou Tartare aux deux saumons - Plat de résistance : Magret de canard ou Saumon laqué, fagot de haricots verts et écrasé de pommes de terre - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Bûche de Noël framboise ou pistache Départ 12h00 Retour vers 15h. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

photo Déjeuner de Noël

Déjeuner de Noël

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

PACY-SUR-EURE 27120

Le 15/12/2024

EEmbarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Noël s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de Noël : - Apéritif : Kir Royal - Entrée : Foie gras sur toast ou Tartare aux deux saumons - Plat de résistance : Magret de canard ou Saumon laqué, fagot de haricots verts et écrasé de pommes de terre - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Bûche de Noël framboise ou pistache Départ 12h00 Retour vers 15h. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

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Marché de Noël de Sulauze

Céramique, Repas - Dégustation, Marché

Istres 13800

Le 07/12/2024

Une vingtaine d’artisans locaux vous feront découvrir leurs produits et créations. Dégustation des produits, restauration sur place, vin chaud (et froid, c’est mieux pour les huîtres), de quoi faire tous vos cadeaux de Noël en achetant chez des petits producteurs ! Des dégustations tout au long de la journée. Restauration possible sur place

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonchamp, 88, Vosges, Grand Est

Agent de restauration de la cantine scolaire (seconder la cuisinière et élaboration repas le mercredi) Entretien des locaux après le service Surveillance des enfants pendant le temps cantine - Aide à la préparation des repas 4 jours par semaine avec la cuisinière - travail en autonomie le mercredi (élaboration des repas) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Mise en place des salles pour les repas (installation des tables.....) - Assurer le service des repas - Encadrement des enfants durant les repas - Nettoyage et remise en état des salles de restauration et de la cuisine

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ouges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein des services périscolaires, vous êtes chargé du bon déroulement de la prise des repas des enfants accueillis sur la pause méridienne au sein du restaurant scolaire. Vous êtes chargé de participer aux missions de réception, de distribution et de service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et matériels de restauration. En fin de journée, vous êtes en charge de l'animation périscolaire de fin de journée des élémentaires et du ménage et de l'entretien de l'école élémentaire. Missions et activités principales : 1. Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accueillir les enfants à leur arrivée - Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé, notamment en cas d'allergies - Apporter les gestes de première urgence en cas de nécessité 2. Distribuer et servir des repas - Ranger et distribuer les produits du service - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène 3. Réaliser l'entretien des locaux et le nettoyage du matériel - Apprécier la propreté des lieux et mettre en œuvre les moyens nécessaires afin que ceux-ci restent propres -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Christo-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour une association de 5 salariés qui gère la cantine et le portage de repas, nous recherchons un cuisinier H/F, poste situé à St Christo en Jarez. CDD du 4/11/2024 au 11/12/2024 Activités : - cantine scolaire (100 repas) -portage de repas en liaison froide (120 repas) Compétences professionnelles : -Capacité à encadrer des enfants lors des repas ou des trajets -Mise en place de la cantine -Nettoyage salle cantine et sanitaires -Aide en cuisine Horaires de travail : Lundi au jeudi : 8h30 à 16h30 en période scolaire pas de travail le mercredi Vendredi 9h30 à 16h30 période scolaire + 2h de ménage de la salle cantine et sanitaires en fin de chaque vacances scolaires Expérience : 1 an

photo Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : Le Mystère des Restaurants

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 04/11/2024 au 08/12/2024

Comme pour l’acte 1, les chefs proposent dans leur restaurant cette fois, des menus créés spécialement pour l’occasion, boissons comprises sur la thématique "Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Mystère ! Vous choisissez juste une date midi ou soir et une zone géographique, mais le nom du restaurant où sera servi le repas ne vous sera dévoilé que quelques jours à l’avance. Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des repas gastronomiques de qualité, au prix unique et exceptionnel de 62 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Sur réservation.

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Grand Soir | Jacques Rancière

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Germain-la-Blanche-Herbe 14280

Le 27/11/2024

Échapper à la servitude, vivre sans peur et sans honte. Figure majeure de la philosophie contemporaine, Jacques Rancière est un penseur de l’émancipation. Il parlera de son œuvre et de ses combats. Son nouveau livre, "Au loin, la liberté" (La Fabrique, 2024) montre comment les récits de Tchekhov nous enseignent à « transformer la souffrance en joie ». Rencontre animée avec François Bordes. Jacques Rancière a confié ses archives à l’Imec en 2014. Entrée libre, pensez à réserver ! reservation@imec-archives.com Twisto est partenaire de l’Imec ! Une navette gratuite est proposée à 22h pour rejoindre le centre-ville de Caen les soirs de rencontre. Pensez-y ! Un bar et une restauration légère sont proposés avant et après les rencontres.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Grenoble et Chambéry, au cœur de la vallée du Grésivaudan, la Ville de Crolles recrute un(e) cuisinier(e) (H/F). Sous l'autorité du responsable de service production culinaire dans le pôle restauration collective et transition alimentaire au sein de la direction des services à la population, vous assurez avec vos collègues, la fabrication des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, contribuez à la qualité du service rendu dans le respect des projets de la commune (développement du bio/local notamment), et favorisez la bonne tenue de la cuisine et de son matériel au quotidien. MISSIONS PRINCIPALES - Produire des repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel et des obligations réglementaires - Cuisiner à base de produits frais et les valoriser, en mettant en œuvre les techniques culinaires adaptés - Mettre en œuvre et faire appliquer la méthode HACCP lors de la préparation des repas ainsi que les règles diététiques requise - Être en veille sur les denrées, le nettoyage des frigos et les réserves sèches - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Appliquer les règles de sécurité au travail - Entretenir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

IME LA CLARTE Secteur Enfance recrute un(e) Agent de Service Intérieur Profil Recherché : Maîtrise des techniques propres à la restauration collective et de l'utilisation des matériels de cuisine. Maîtrise des normes, techniques et produits utilisés en entretien des locaux Capacité d'adaptation, réactivité, souci de la qualité de la prestation globale. Capacité de travailler en autonomie Missions : Suivant une organisation prédéterminée et validée par l'équipe de Direction, vous intervenez au sein de l'équipe des services intérieurs pour participer suivant votre emploi du temps: Mise en oeuvre de la restauration du lundi au vendredi midi sur l'IME. Intervention directe sur une partie de la restauration : réception des commandes, préparation, assemblage, mise en chauffe, distribution des repas livrés. Tout cela dans le cadre du respect des protocoles HACCP. Réalisation des taches nécessaires en amont et en aval (approvisionnement, gestion des stocks alimentaires commandes, mise en place, remise en état de la cuisine, nettoyage...) Entretien des locaux principalement sur l'IME la Clarté et ses hébergements externalisés ; mais également sur le Secteur Enfance de Moulins. Ponctuellement,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Aubin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recrutons en CDD de 3 semaines minimum pour travailler au sein d'un foyer d'hébergement à La Chapelle Saint Aubin, en qualité d'Employé(e) Polyvalent(e) de restauration confirmé(e). Base hebdomadaire 24h00, mensuelle 104 heures. Du lundi au vendredi en coupure le matin de 10h15-13h30 (pause repas fourni 30mn) et le soir 18h-19h45 (coupure repas fourni 30mn), hors jour férié. Missions : Réception et vérification des repas commandés auprès de notre cuisine centrale pour 37 repas le midi et 23 le soir , réchauffe et dressage, service, rangement et nettoyage matériel et locaux. Profil : Etre autonome : travail seul(e).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy recherche un/une agent(e) polyvalent(e) pour le service Restauration. L'hôpital d'instruction des armées Percy assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas diététique adapté au plateau, au repas gastronomique d'autorités servis à l'assiette. Sous l'autorité du chef de cuisine, de son adjoint et de son chef de secteur, l'agent(e) polyvalent(e) assure les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Participer à la chaine d'élaboration des plateaux repas - Participer au service au self PROFIL : Vous avez une expérience d'un an minimum en service de restauration. vous maîtrisez les techniques d'hygiène CONTRAT : =>CDD d'un an , 38h hebdomadaire. horaires: 7h à 14h36 ou 8h à 15h36 rémunération: 2297€ brut Vous bénéficierez du statut de Civil de la Défense : statut avantageux permettant une évolution rapide au sein des Armées. Dans le cadre de votre contrat, vous serez amené(e) à effectuer[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Missions : Préparation des repas pour les écoles maternelle et élémentaire (environ 130-150 repas/jour) Préparation des repas pour la crèche (environ 20-30 repas/jour) Confection des repas pour les manifestations municipales Élaboration de menus équilibrés (respect réglementation EGALIM) Gestion des stocks et de l'approvisionnement Gestion du personnel rattaché au service Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion de l'hygiène des locaux et du matériel - Votre profil : Diplômé en restauration Connaissance des règles HACCP Expérience en restauration de collectivité souhaitable Sens des responsabilités et du travail en équipe

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compans, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) préparateur(trice) de plateaux repas pour une mission en intérim de 3 mois à Compans - 77290.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) préparateur(trice) de plateaux repas en intérim pour une durée de 3 mois à Compans - 77290. - Préparation de plateaux repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Conditionnement des repas pour la livraison - Respect des consignes de production et des fiches techniques - Nettoyage et rangement du poste de travail Salaire horaire de 11.65EUR brut de l'heure en intérim pendant 3 mois - Aucune expérience requise - Aucun diplôme exigé - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Bonne résistance au stress - Dynamique et motivé(e) Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction de nos clients en tant que Préparateur(trice) de Plateau repas.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Bellemagny, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La personne va réaliser le service du repas des plats chauds le soir en salle à manger, réaliser les préparations froides et la plonge vaisselle dans un établissement pour personnes âgées. Poste à pouvoir - CDI, poste à 20h semaine - Employé (e) polyvalent de restauration La personne va travailler du lundi au vendredi, horaires 14h45 19h Vous évoluez au sein d'une équipe de 5 personnes. Expérience en restauration Personne rigoureuse, discrète, qui apprécié le travail en équipe Vous avez la responsabilité : - Du réchauffage et dressage des repas du soir - De l'épluchage et du taillage des légumes des fruits frais - Petite préparation en cuisine - Préparation des repas mixés (formation prévu) - De la plonge batterie - La préparation des entrées et desserts - Du suivi de la traçabilité hygiène de son poste - Contribuer au bien-être culinaire des résidents Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant qu'employé (e) polyvalent de restauration(H/F).

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

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La Loggia - Les Grands Fourneaux

Repas - Dégustation

Plélan-le-Grand 35380

Du 13/12/2024 au 15/12/2024

Cie Max & Maurice Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Repas végétarien compris dans les tarifs

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le service Restauration scolaire de la Ville de Parthenay recherche un référent office. Poste à pourvoir à partir de novembre pour 4 mois. Horaires de travail : 7h15 à 16h les lundi, mardi, jeudi et vendredi hors périodes vacances scolaires MISSIONS PRINCIPALES Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets - Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration - Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) - Avoir un contrôle sur les stocks de son office - Dresser et présenter les mets de façon agréable - Distribuer les repas - Appliquer strictement[...]

photo Soirée Beaujolais nouveau et concert celtique avec

Soirée Beaujolais nouveau et concert celtique avec "Hélianthème"

Musique, Concert

Cernoy-en-Berry 45360

Le 21/11/2024

Venez fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau en musique au restaurant Le Saint Loup de Cernoy-en-Berry dans le Loiret. Le jeudi 21 novembre, une ambiance celte vous attend dans un cadre convivial, accompagné d'un repas servi par la cheffe cuisinière. Le groupe Hélianthème vous ammène ses airs celtiques au coeur du Berry pour une soirée qui promet de beaux moments musicaux. Découvrez un groupe de la rue aux saveurs celtiques plein de chaleur humaine. Réservez votre table au 02.38.05.07.28.

photo Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier : Cuisiner un met d'exception - Le Homard

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 28/11/2024

Venez apprendre à sublimer le homard grâce à Mathieu, épicurien et Responsable en chef de nos restaurants les Enfants Sages et le Préau. Un atelier "Tout Homard" pour les passionnés ! Cet atelier va vous permettre d'apprendre à cuisiner le homard de différentes façons pour sublimer ce met d'exception sans se rater : - En amuse-bouche : œuf toqué - homard - chocolat - En entrée : ravioles de homard, bisque maison - En plat : homard rôti à l'ail noir Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

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Prohibido Biarritz Jazz Club - La Bedoune

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 28/11/2024

Plongez dans un blues authentique avec La Bedoune, le duo finaliste de l’International Blues Challenge à Memphis. Entre la voix veloutée de Cécile Perfetti et les guitares rugueuses de Greg Perfetti, ce concert promet une soirée riche en émotion et en générosité, mêlant humour, tendresse et mélancolie. Un rendez-vous à ne pas manquer au Prohibido Jazz Club ! Bar, cocktails & restauration sur place

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - La Bedoune

Prohibido Biarritz Jazz Club - La Bedoune

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique

Biarritz 64200

Le 28/11/2024

Plongez dans un blues authentique avec La Bedoune, le duo finaliste de l’International Blues Challenge à Memphis. Entre la voix veloutée de Cécile Perfetti et les guitares rugueuses de Greg Perfetti, ce concert promet une soirée riche en émotion et en générosité, mêlant humour, tendresse et mélancolie. Un rendez-vous à ne pas manquer au Prohibido Jazz Club ! Bar, cocktails & restauration sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Maison d'arrêt de Montauban 250, avenue Beausoleil BP 362 82033 MONTAUBAN CEDEX Durée du contrat : Du 01/11/2024 au 28/02/2025 Rémunération : à partir de 2236.20 € Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Restauration : Restaurant administratif à proximité et salle de restauration à disposition sur place Accessibilité en transport : Arrêt de bus « Passage Lapierre » ou «Beausoleil Haut » LIGNE G Parking : oui sécurisé pour le personnel Déplacement : non Contact avec la population pénale : oui Vos activités principales Le technicien restauration assure des opérations de maintenance des installations et des équipements de la cuisine collective. Il assure également l'encadrement et la formation des personnes détenues qui exercent une activité professionnelle au sein de la cuisine. Sous l'autorité du Chef d'établissement, vous serez amené à exercer[...]

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Textile Tour #3

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Aubusson 23200

Du 21/11/2024 au 22/11/2024

La Cité internationale de la tapisserie et Lainamac ont le plaisir de vous inviter pour 24h d'immersion au cœur de l'écosystème textile d'Aubusson. JEUDI 21 NOV. 12h45 - Buffet d'accueil 13h45 - Visite de la Villa Châteaufavier - les ateliers partagés 15h-18h30 - Découverte d'ateliers d'artisans et designers textiles à Aubusson (teinture, feutre, tissage, tapisserie) 19h45 - Dîner au restaurant Nuit à l'hôtel VENDREDI 22 NOV. 8h30 - Accueil et petit déjeuner à la Cité internationale de la tapisserie 9h - Rencontre avec la cartonnière-coloriste Delphine Mangeret et présentation des projets de création contemporaine de la Cité ("Hommage à George Sand", "L'imaginaire de Hayao Miyazaki en tapisserie d'Aubusson") 11h - Visite de la Manufacture Robert Four et du tissage de la tapisserie "Hommage à George Sand" 12h30 - Déjeuner panier-repas Réservation obligatoire : 06 59 40 49 36

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pers-Jussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'action sociale basé à PERS-JUSSY (74930), en Intérim de 12 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise engagée dans la fourniture de services de restauration collective, offrant des repas de qualité et équilibrés à ses bénéficiaires. Elle s'efforce de promouvoir le bien-être et la santé à travers une alimentation saine et savoureuse. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la mise en place du service, au nettoyage des locaux et à la distribution des repas. De plus, vous veillerez au respect des consignes et des procédures établies. Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, doté d'un bon sens de l'organisation et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Le contrat débutera le 4 novembre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client pour contribuer à offrir des repas de qualité tout en participant à une mission sociale enrichissante ! Adecco s'engage[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nos supers résidents attendent leur SERVEUR extraordinaire pour un CDD à MI TEMPS Si tu es prêt(e) à relever le défi : - Assurer le service des repas au sein du ou des restaurants de l'établissement. - Dresser les tables et servir les repas en salle de restaurant selon les règles hôtelières en vigueur dans l'établissement et dans le respect des prescriptions médicales - Débarrasser les tables et nettoyer en fin de service - Participer aux évènements dans le périmètre de sa fonction (dresser un buffet, dresser une table invités, participer aux journées à thème,...) Concrètement, - Les horaires de travail : 9H45-14H45 ET 18H00-20h30 ENTRE LE LUNDI ET LA DIMANCHE - 1 WEEK-END SUR 2 TRAVAILLE - - Contrat: CDD 3 mois renouvelable Vos qualités relationnelles, votre rigueur, votre capacité à écouter seront vos atouts pour réussir. De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos résidents. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions générales: - Participe à l'approvisionnement des services de soins en repas patients (plateaux repas ou multi-portions) - Participe au fonctionnement du self du personnel - Assure la plonge produite par l'activité du self et par les services de soins Les tâches à mener sont réparties entre les différents agents de la cuisine : - 1 ou 2 fois par jour : contrôle des échelles de repas livrées par La Pommeraie (2 agents) : o Vérification des températures de livraison o Vérification des quantités livrées o Demandes d'ajustements si nécessaire o Répartition et rangement des marchandises - 2 fois par jour : chaine plateaux (5 agents) o Mise en place de la chaîne o Constitution des plateaux de court séjour o Branchement et surveillance des chariots de remise en température de court séjour. - 2 fois par jour : chargement des chariots de Pasteur 2 et Pasteur 3 (1 agent) - Plusieurs fois par jour, activités de plonge pour traiter : o Les plateaux / cloches/ assiettes des services de court séjour o Les bacs gastronormes de la chaine plateau après la réalisation de celle-ci o La totalité de la vaisselle du self ( 2 ou 3 agents) - Prestation du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Placé sous l'autorité hiérarchique du responsable de l'établissement d'accueil des jeunes enfants, et dans le cadre d'une restauration directe sur place en liaison chaude, l'agent confectionne les repas à partir des fiches techniques et dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective. LOGISTIQUE - Passation des commandes, gestion des stocks dans le respect du budget alloué - Préparer de manière ordonnée et dans le respect des règles d'hygiène les matériaux et ustensiles permettant la confection des repas ainsi que les denrées alimentaires livrées. PREPARATION DES REPAS : Assurer les tâches inhérentes à la restauration : - confection des repas et goûters pour des enfants de quelques mois à 3 ans environ, préparation des plateaux, vaisselle. - entretien de l'office (méthode HACCP). - participation au groupe de travail sur le plan alimentaire et confection des menus. MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX ET MATERIELS DE LA CUISINE : - Entretenir, nettoyer et désinfecter les plans de travail et les appareils liés à la restauration. - Respect du plan de maîtrise sanitaire. TRAVAIL D'EQUIPE - Respect du règlement de fonctionnement de l'établissement[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale de Nice élabore 26 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Au sein de la Direction de la Restauration Scolaire et Collective, en qualité de Chauffeur/Livreur PL, vous assurerez quotidiennement la livraison des repas dans les offices, dans le respect des délais impartis, au moyen d'un camion poids lourd réfrigéré. MISSIONS: - Vous sortirez en quantités nécessaires des chambres froides en chambres de stockage départ, par rapport aux bons de livraison. - Vous mettrez le camion en froid, vérifierez et enregistrerez sa température avant chargement. - Vous veillerez au moment du chargement du véhicule que l'ensemble des produits est conforme aux bons de livraison et aux exigences des régimes. - Vous chargerez les repas dans l'ordre inverse de la tournée. - Vous conduirez un camion poids lourd et livrerez les denrées jusqu'aux offices selon les horaires et le circuit prédéterminé. - Vous déposerez les repas dans les chambres froides des Offices. - Vous récupèrerez les barquettes usagées et les stockerez dans l'espace du véhicule préalablement prévu[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Rambert-d'Albon, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir dès que possible L'agent est chargé de la mise en état des communs et des salles de l'école maternelle ou élémentaire, des locaux et matériels de Restauration Scolaire. Il met en place et distribue les repas dans le respect des règles d'hygiène et de santé alimentaire. L'agent travaille au sein d'une équipe dynamique et polyvalente Les missions principales du poste : Missions basées sur les écoles communales et le Centre de Loisirs : - Mise en état de propreté des locaux de l'école et des bâtiments divers : balayage, aspiration, dépoussiérage, lavage de surfaces. - Remise en parfait état de propreté de l'ensemble de l'école lors des vacances scolaires (travail en équipe). - Maintien et remise en température des préparations culinaires pour la restauration du Centre de Loisirs. - Service des repas (Ecole et Centre de Loisirs) et remise en état de propreté après chaque repas (vaisselle, cuisine et salle de restauration). Savoirs : - Application des règles d'hygiène relatives au domaine de la restauration et à celui des établissements scolaires. - Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie à table - Respect du rythme des enfants (en leur laissant suffisamment[...]